La Daurade grise est le Sparidé le plus commun sur nos rivages, y compris ceux de la Manche. La coloration est dominante gris-bleu, plus foncée sur le dos, et des raies longitudinales dorées ornent les flancs. La taille varie entre 20 et 35 cm. La Daurade grise se nourrit d'algues, de débris organiques et d'invertébrés. Hermaphrodite, elle est d'abord femelle.
Le corps est argenté et traversé verticalement de 8 à 10 bandes noires à brun foncé.
La daurade grise vit dans les fonds de roche et affectionne les grandes constructions portuaires. Elle se montre au printemps et s'éloigne de la bordure côtière en fin d'été pour aller se reproduire dans des eaux plus profondes. Son activité est surtout diurne.

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